Asi každý z nás se během léta setkal s tím, že některá z restaurací nebrala platební karty. Možná si říkáte, jaké jsou důvody, které za tím stojí a jaké jsou výhody toho, že podnik karty nebere. Nepřichází tím restaurace o zákazníky? Odpověď na tyto otázky najdete v našem článku.
Proč restaurace v Česku často berou pouze hotovost?
Do restaurací, stánků s rychlým občerstvením nebo do dalších podobných gastronomických podniků nejen během prázdnin zavítává dominantní většina tuzemské populace. Během dovolených, na výletech nebo prostě jen tak. Díky tomu si mnozí z nás všímají, jak se v průběhu času proměňují platební metody.
Ještě před 30 lety jasně dominovala hotovost a téměř neexistovala jiná možnost úhrady za zboží i služby. S tím, jak se technologie neustále posouvají a vyvíjí, se mění právě také platební metody. Bezhotovostní úhrady jsou stále častější a konkrétně v mnoha zařízeních vedou platební karty.
Řada podniků v Česku ale platební karty stále odmítá. Nejčastěji se jedná o restaurace a další podobná gastronomická zařízení. Říkáte si, jaké má vlastně takový podnik motivace? Vždyť řada Čechů, zvlášť z mladé generace, dnes běžnou hotovost často ani nenosí u sebe.
Šedá ekonomika jako důvod č. 1
Prvním důvodem je šedá ekonomika. Hotovost je totiž skvělá anonymní metoda, která se v podstatě nedá skoro ani vysledovat. Chráněn je ten, kdo hotově platí, a do velké míry i ten, kdo takovou platbu v praxi přijímá. Samozřejmě probíhají kontroly, které toto mají na starosti. Nejsou ale tak rozšířené, a proto se mnoho restaurací snaží o to, aby o hotovostních úhradách úřady nevěděly.
Takové peníze totiž následně nemusí danit, pokud jejich provozovatelé nechtějí, a není třeba odvádět ani sociální a zdravotní pojištění. Zůstanou pěkně v peněžence a není třeba se o ně s úřady dělit.
- Mohlo by vás zajímat: Restaurace jako turistické pasti: Jak je poznat
Důležité jsou také poplatky
Dalším důvodem, proč restaurace odmítají platební karty, jsou poplatky, které k tomu patří. Z každé úhrady kartou je totiž potřeba odvést poplatky (karetní společnosti, mezibankovní poplatek i některé další). Ačkoliv jde jen o několik málo korun za každou transakci, řada restaurací toto odmítá, a proto stále i v roce 2025 bere pouze hotovost.
Odmítání bezhotovostních plateb se ale restauracím do budoucna nemusí už tolik vyplácet. Opravdu se totiž stále častěji stává, že u sebe Češi nemají běžnou hotovost. V takovém případě se bude stávat, že si zboží nebo službu daný zákazník vůbec nezakoupí, protože na to jednoduše nebude mít prostředky. Respektive bude, ale na kartě, kterou obchodník nepřijme.
Proto je možné očekávat, že počet restaurací, které bezhotovostní platby odmítají, bude v čase klesat. Anebo bude růst alespoň počet podniků, jež budou přijímat QR platby. Ty jsou totiž jako alternativa ke klasickým debetním a kreditním kartám využívány stále častěji.
Zdroj info: Autorský text.
Zdroj médií: Depositphotos.
Zdroj médií: Depositphotos.
Čím platíte raději?
Hotovostí
225
Kartou
338
Diskuze (5)
Autor ve článku opomněl cashflow, tedy zpoždění připsání plateb kartou na účet. Jedná se o 2-5 prac. dní. Po tu dobu nemá tržbu k dispozici a nemůže nakoupit zboží. Málokdo dává na splatnost, lokální dodavatelé chtějí většinou peníze ihned. Dále poplatek kartou je 1 a více procent, při tržbě 50000 kč je to 500 kč a víc, tzn. měsíčně 10000 a více peněz. Pro někoho nemalá částka. Nepracuji v gastru, ale nic není jen bílé a černé a vždy se nejedná o daňový únik, hlavně v menších městech a vesnicích. Lidé by to měli chápat.
Ludvik Lui,
souhlas
Miguel Rodriguez,
Tak samozřejmě všichni se vymlouvají aby povídají různé pohádky kterým kde kdo věří. Nicméně základ je v tom, že většina z těchto tržeb jsou "čisté" peníze do kapsy ! Zkrátka obejdou systém, protože platby kartou jsou vidět v systému a potažmo EET které třeba ještě znova přijde, tak to bude přesně to, co tito obchodníci nechtějí právě z těchto důvodů, jsou oficielně vidět všechny platby !! Zkrátka je to jenom účelová věc aby zbývalo více peněz v kapsách podnikatelů které se nedají NIKDY dohledat !
Vencl,
Vencl, soudíš asi podle sebe, co?
Tak jak píšete ale ono to s těmi kartami, co se týče služby zákazníkovi, je zajímavé až od určité výše tržeb. Pak jsou tu v menších městech ( 30 - 50 tisíc obyvatel ) pivnice, který nepoužívají gastro systémy a ani karty aby mohli být o 10 až 15 % levnější než konkurence ( v tomto případě by se dalo říci, že je to nekalá soutěž ale to musí říci FÚ ), tady bych klidně paní Alence řekl, vraťte EET.
Aleš Blecha,
